Drinks
Our beverage offerings are seasonal and subject to change.
NEGRONI
Classic
Tanqueray, Rosso Vermouth blend, Campari
Chef's
Malfy Originale Gin, Campari, Carpo Antica, cacao
Bianco
Uncle Val's Gin, Cocchi Americano, Gotha DRAI vermouth
MARTINI
Oilo d’Oliva
Carbonadi vodka, Botanivore Gin, choice of olive oil
Espresso
Grey Goose vodka, Borghetti coffee liqueur, orgeat
Meta' e Meta'
Bianco vermouth blend, choice of Sardinian gin or vodka
COCKTAILS
Pompelmo Julep
Mezcal, Cynar, Italicos, grapefruit, mint
Solare
Tequila, Amaro Angeleno, Galliano, Meyer lemon, Calabrian Chili
Limonata
Bonded bourbon, marsala, lemon, mandarino, honey
Abricot Sour
Camomile infused grappa, Amaretto, lemon, egg white
Aereo di Carta
1776 Bourbon, Aperol, Amaro Nonino, lemon, vanilla
Finocchio Tonic
Bombay Sapphire, Finocchietto, lavender, lime
Toronto
Redwood Empire Rye, Nocino, Fernet, toasted pecan
ZERO PROOF
G&T
Seedlip Spice 94, lavender, grapefruit, tonic, lime
Negroni
Wilderton Apertitivo, Ghia NA Aperitif, tonic
VINO AL BICCHIERE
Spumanti
Prosecco Jeio Brut, Valdobbiadene Superiore, Veneto, NV
Franciacorta Ca' del Bosco Extra Brut, Lombadia, NV
Lambrusco Di Sorbara Radice Paltrinieri, Emilia Romagna, 2022
Bianchi
Nascetta Reverdito Langhe, Piemonte, 2021
Chardonnay Piero Busso Langhe Bianco Neive, Piemonte, 2021
Fiano di Avellino I Favati “Pietramara” , Campania, 2022
Kerner Köfererhof, Valle d’Isarco, Trentino Alto Adige, 2022
Verdicchio di Matelica Bisci, Marche, 2022
Rosati e Macerata
Rosato Marisa Cuomo, Costa d’Amalfi, Campania, 2022
Skerk, Ograde, Malvasia-Sauv-Pinot Grigio, Friuli Venezia Giulia, 2020
Rossi
Domenico Clerico Trevigne, Barbera d’Alba, 2018
Nebbiolo Ronchi Azienda Agricola, Barbaresco, 2020
Cabernet Sauvignon Podere Sapaio, “Volpolo”, Toscana, 2021
Negramaro Cosimo Taurino, “Notarpanaro” 2012
Chianti Classico Caparsa, Toscana, 2020
BIRRA
Peroni Nastro Azzuro
Italian Pilsner
Menabrea Ambrata
Italian Amber Lager
Three Weavers
West Coast IPA